Wszyscy wiedzą, że kucharz ze mnie marny i najchętniej tylko pałaszowałabym to co przygotują inni, ale zmiana diety i ogólnego podejścia do jedzenia zmusiła mnie do poszukiwań przepisów prostych, szybkich i smacznych.
Od dwóch miesięcy nie jadam słodyczy i nabiału ze względów zdrowotnych, kompletnie nie chodzi o odchudzanie:) O ile zerwanie ze słodyczami uchodzi mi w miarę gładko, to z nabiałem nie jest już tak łatwo. No a czasami mózg mi zrobi na złość i mam wielką ochotę na coś słodkiego i mlecznego czyli puddingi Bakomy, które pochłaniałam w ogromnych ilościach. I co tu zrobić w takich momentach? Ulec pokusie, uciec gdzie pieprz rośnie? Ależ nie, można przygotować inny pudding czekoladowy, nie mleczny, zdrowszy i słodki!
Składniki:
- 1 awokado
- połowa banana
- łyżka kakao
- 1/3 szklanka wody
- do posłodzenia opcjonalnie: miód lub cukier trzcinowy
- do dekoracji w tym przypadku: płatki migdałowe, mogą być również orzechy
Jak przygotować?
W blenderze miksujemy awokado, banan, wodę, miód lub cukier i kakao. Wykładamy na salaterki i dekorujemy jak chcemy. Nalepiej smakuje lekko schłodzone. Polecam!!
